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包饺子

2024-08-18 08:34 小学作文

【包饺子】

二(1)班蒋沛玲

今天是大年初一,我们大家全都聚在外婆家,妈妈说包饺子大团圆,中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗起来:做饺子皮、剁肉馅……我也洗了手,系上花围裙,上阵了。我吃过饺子,看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了,我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意,包饺子很简单嘛。可肉馅像个不听话的孩子,在饺皮里面左右乱钻,正在我束手无策时,妈妈对我说:“用脑子想想,少放点馅,就不会多出来了吗?”我恍然大悟,把饺馅放回一些,这次我很成功的包了一个。

我一共包了七个饺子,它们形态各异:有的像大腹的将军,有的像穿着花衣服的小姑娘,有的像一只小船。饺子下锅啦,我迫不及待地围在锅边看:咦?怎么有两片皮浮在上面,这显然是我的饺子没捏紧,馅儿跑到汤里去了,还好只有两个,没有全军覆没。但味道还是不错的,给自己点个赞。

【包饺子】

二(2)班李允儿

春节到了,各家各户都要包饺子、吃饺子,我家也不例外。

今天是大年初一,早上我一起床就打开电视机看起了动画片。看得正起劲,就听见奶奶在厨房喊“快来帮我包饺子,谁不包,就不能吃饺子哟。”听到这话,我急忙把电视关掉,进厨房帮奶奶包饺子。

开始包饺子了,奶奶明确了分工:她来擀饺皮儿,我来包。可是,怎么包呢?正在犯难时,奶奶看出我的心思,她说:“首先把饺皮儿放在手心,在饺皮上放入适量的饺馅,再对折捏紧就好了。”照着奶奶说的方法,我慢慢包了起来。刚开始包的几个要么馅放少了,瘪的,不好看;要么馅放多了,没捏紧,漏了。正当我灰心丧气时,奶奶却说:“慢慢来,只要细心、努力,你一定可以学会包饺子的。”有了奶奶的鼓励,我鼓起勇气重新开始包,包得一个比一个好。

饺子终于包好了。奶奶把饺子放在锅里煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了,吃着自己包的饺子,开心极了!

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